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Hoy: Arroz a la griega🥘
1. Prepara 500ml de caldo de verduras y corta 2 dientes de ajo. Coge una sartén grande y calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Fríe los dientes de ajo durante 1 minuto, después agrega 125g de espinacas baby y fríe durante 2 minutos más.
2. Añade 100g de tomates secos, 150g de aceitunas negras, 1 pellizco de sal & pimienta y 1 cucharadita de orégano, fríelo durante 2 minutos. A continuación, pon 175g de arroz y el caldo de verduras a la sartén y cocina el arroz siguiendo las instrucciones del envase.
3. Saca la sartén del fogón caliente y ralla 30g de queso feta. Agrega el jugo de ¼ de limón y mezcla los ingredientes. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
– 500ml de caldo de verduras
– 175g de arroz
– 150g de aceitunas negras
– 125g de espinacas baby
– 100g de tomates secos
– 30g de queso feta
– 2 dientes de ajo
– ¼ limón
– orégano
– aceite de oliva
– pimienta
– sal
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