Burger de quinoa y garbanzos

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Hoy: Burger de quinoa y garbanzos🍔

1. Cocina 185g de quinoa y corta 1 cebolla y 3 cebolletas. Prepara también 200g de garbanzos si no quieres utilizar los enlatados.

2. Pon los garbanzos, el quinoa, la cebolla y las cebolletas con 2 cucharaditas de sal & chile en polvo y 1 cucharadita de perejil & albahaca en un vaso de batidora y hazlos puré. Entonces ralla la mitad de un calabacín y forma 6 empanadillas.

3. Ahora calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio en una sartén y fríe las empanadillas durante 5 minutos por ambos lados. Sírvelas en un bollo con una salsa que te guste.

¡Comparte y dale like al vídeo si te ha gustado!🙂👍
¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 200g de garbanzos
– 185 de quinoa
– 3 cebolletas
– 1 cebolla
– ½ calabacín
– aceite de oliva
– perejil
– albahaca
– sal
– chile en polvo
– bollos & salsa

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