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Hoy: Pan de plátano🍌🍞

1. Precalienta el horno a 180°C. Coge un bol y ralla la mitad de una manzana. Agrega 3 plátanos cortados en rodajas y haz los ingredientes puré con un tenedor. Después añade 2 huevos y mezcla.

2. Mezcla 200g de harina en un bol grande, una cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharadita de canela. A continuación, agrega el contenido del bol del primer paso y mezcla los ingredientes para crear una masa. Finalmente, incorpora 50g de nueces picados a la mezcla y hornea durante 45 minutos.

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¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 200g de harina
– 50g de nueces picados
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 3 plátanos
– 2 hueves
– ½ manzana
– 1 cucharadita de canela

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