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Hoy: Ensalada alemana de papas🥔

1. Corta en cubos una cebolla y ½ de vaso de pepinillos. Cocina 1,5kg de papas hasta que queden suficientemente blandos. Deja que se enfríen y pélalas.

2. Para la salsa, mezcla 400g de crema fresca con 200g de nata para cocinar, un pellizco de sal y pimienta, 4 cucharadas de mostaza y ½ de vaso de agua de pepinillos. Mezcla la salsa con la cebolla y el pepinillo. Finalmente, agrega las papas. Incorpóralas directamente desde la tabla de cortar a la salsa. ¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 1,5kg de papas
– 400g de crema fresca
– 200g de nata para cocinar
– ½ de vaso de pepinillos
– 1 cebolla
– mostaza
– sal
– pimienta

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