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Hoy: Sándwich de tortilla🥪

1. Mezcla una cucharada de mayonesa con una cucharada de ketchup en un bol pequeño. En un bol más grande incorpora 2 huevos, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de leche, un pellizco de sal, ¼ de cubo de caldo de verduras & ¼ de cucharadita de azúcar y mezcla todos los ingredientes. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego lento y añade la mezcla con huevos. Pon una tapa en la sartén y sigue preparando la tortilla francesa hasta que quede firme. Entonces dívidela cuidadosamente en dos mitades.

2. Prepara 4 tostadas. Unta dos tostadas con mantequilla y añade las mitades de tortilla. A continuación, agrega la mezcla de ketchup y mayonesa y pon las otras dos tostadas encima.¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 4 tostadas
– 2 huevos
– leche
– ¼ de cubo de caldo de verduras
– ketchup
– mayonesa
– sal
– azúcar
– aceite de oliva
– mantequilla

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