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Hoy: Pan mediterráneo🥖

1. Precalienta el horno a 180 grados y haz un agujero en el medio de un pan de 30 cm. Rellena el pan con los esparrágos y 50g de mozzarella.

2. Coge un bol y añade 2 huevos, un pellizco de sal, la mitad de un cubito de caldo, 100 ml de leche y 100 g de yogur. Mezcla los ingredientes y rellena la baguette con ellos.

3. Ahora hornea el pan durante 45 minutos. Si prefieres que quede menos cremosa, déjala en el horno durante 5 minutos más. ¡Buen provecho!

Ingredientes:
– pan (30cm)
– 100g de esparrágo
– Sal
– 50g de mozzarella
– 2 huevos
– 1/2 de un cubito de caldo
– 100ml de leche
– 100g de yogur
cover esp

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