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Hoy: Empanadillas con miel y mozzarella🧀🍯
1. Pon 100 ml de agua tibia y una cucharada de levadura seca en un recipiente pequeño y mezcla.
2. Coloca 150g de harina, una cucharada de azúcar, un pellizco de sal y la mezcla de levadura en un bol y sigue revolviendo hasta convertirlo en una masa.
3. Divide la masa en 6 partes iguales. Pon 3 bolas de Mini Mozzarella en cada porción y forma una empanadilla. Aplica un poco de aceite de oliva en las manos para que la masa no se pegue.
4. Pon un poco de margarina en una sartén y fríe las empanadillas a fuego lento hasta que obtengan un color marrón dorado. Sirve las empanadillas con un poco de miel.
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¡Buen provecho!
Ingredientes:
100g de Mini Mozzarella
150g de harina
1 cucharada de levadura
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
aceite de oliva
margarina
miel
