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Hoy: Frittata de Espaguetis🍝

1. Cocina 150 g de espaguetis y luego mézclalo con 1 cucharada de aceite de oliva. Pica media cebolla.

2. En una sartén grande, a fuego medio, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y fríe la cebolla picada con 50 g de tomates secos y 1 pizca de sal durante 2 minutos.

3. Agrega 250 g de espinacas con 1 pizca de sal y fría por 10 minutos.

4. Toma un tazón grande y mezcla los espaguetis con los ingredientes sofritos.

5. En un tazón pequeño coloca 4 huevos y 50 g de queso rallado mézclalos con 1 pizca de sal y pimienta.

6. Mezcla ahora todos los ingredientes, en el tazón grande con espaguetis.

7. En una sartén grande, calienta 4 cucharadas de aceite de oliva, y agrega el contenido del tazón, extendiendo la mezcla de manera uniforme y friéndola durante 7 minutos.

8. Voltea la frittata con un plato. Agregue, nuevamente, 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén y procede a freírla por el otro lado durante 3 minutos.

¡Dale like al vídeo si te ha gustado!🙂👍
¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 250g de espinacas
– 150g de espaguetis
– 50g de queso rallado
– 50g de tomates secos
– 4 huevos
– ½ cebolla
– aceite de oliva
– sal
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